据传说，唐王李世民东征时走到三岔河边，时值夏天凶猛的河水拦住了去路，没法只好在三岔河以北10公里的地方扎下营寨。当时这个地方没有多少人家，找不到几只船，搭了几次桥也不成，唐王非常着急。

    有一天夜里，李世民做了个梦，梦见河水冻上了，大军全部过了河，梦被惊醒后，他连夜升了大帐，派了一个文官去查看河水到底冻没冻上。这位文官去不大一会儿，回来禀报唐王说：“河水没有冻”，唐王一怒之把那位文官杀了。接着一连派了八位文官，都因说河水没有冻，全被唐王杀人。手下人见九位文官被杀，便告诉唐王：“眼下正是夏天，河水不能上冻” 。唐王听后，觉得有道理，就退了大帐。

    唐王回去刚刚睡着，又梦见河水冻上了，大军全部过了河，于是，又传令升帐，派大刀王君可再去看看河水是不是冻上了。王君可没办法，硬着头皮骑马提刀来到三岔河口，眼泪刷地流了下来。心想：回去说实话也得杀头，说谎话又犯欺君之罪，也得死。有罪死也比凭白无故死强。所以，回来后，他向唐王禀报说：“万岁，河水已经冻上了。”唐王一听心中大喜，立即传旨，命王君可压后，大军直奔三岔河。这时天已大亮，当大军来到河边时，看见河水真的冻上了，大军一下子过了河。王君可最后一个过的河，他心里也觉得奇怪，当他走到河中心时，忽听身后一声巨响，他忙回头一看，只见无数只螃蟹漂浮在水面上，其中有一只最大的螃蟹眼见往下沉，不一会就都沉下去了。
  
    以后，人们在唐王错杀九位才子的地方搭了一个台子，取名“九才台”。久而久之，就叫成了今天的“韭菜台”。据说螃蟹壳上的马蹄印就是当时马蹄踩的，蟹壳甲的“硬核”就像跨马提刀回头张望的人儿王君可。