析木石棚建于青铜时代，距今约三千年，是迄今为止辽东半岛所发现的规模较大、建筑较精良而且保存完整的石棚之一。

析木石棚有六块经过加工磨制的巨大花岗岩石板支架而成，棚高2.8米，上盖略呈长方形，长6米、宽5.1米、厚0.47米，向四周延出；东壁石高2.13米，西壁石高2.2米，与东壁石对称；北壁石紧贴东西壁石北端，高2.7米，上薄下厚；南壁石东西壁石南端内侧，高1.65米，底石平置于四壁内，与四壁紧紧相接，长2.2米， 最宽处1.77米，最窄处1.55米，高出地表0.8米。

构筑石棚的六块石板均经过加工磨制，表面平整，并留有多处人为痕迹。盖石东侧面南侧有一凹槽，宽0.3米；北侧有一凹槽，宽0.16米，两槽间距0.45米。南侧面西侧有一凹槽，宽0.3米；东壁石南外侧有一凹槽，长0.5米、宽0.1米、深0.06米；在南壁石上端，又较为规整的两排小圆窝，共33个，最大直径0.04米、深0.02米，有些圆窝彼此相连。西壁内侧有大小，共72个圆窝。

在当时生产力水平十分低下的情况下，能加工细磨如此巨大的花岗岩石板，并将它们严丝合缝的构筑在一起，实属伟大创举。析木石棚对研究我国古代建筑艺术具有重要价值。在析木石棚的山下另有一座俗称为“嫂石”的石棚，解放初期因当地修公路而被破坏。

1963年9月30日，海城析木石棚由辽宁省人民委员会公布为第一批辽宁省重点文物保护单位。

2002年6月25日，被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。