端午节临近，作为传统食品，粽子的质量安全状况广受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，近日，鞍山市市场监督管理局开展了节令性食品粽子专项抽检。

此次抽检场所以商场超市、蛋糕店为重点，严格按照《食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》相关规定，依法开展食品抽检工作。主要检验苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠等项目。共抽检粽子样品30批次，抽检合格率为100%。

鞍山市市场监督管理局提示广大消费者，市民选购粽子时要注意几点：一是尽量到信誉良好的商场、超市和食品店购买；二是要选择包装完好，生产日期、保质期、贮存条件等标识齐全的产品购买；三是要分类存放，注意按照产品包装上的提示进行保存，煮熟煮透以后再食用。