2020年，我市各类农副产品生产形势良好，有效满足市场消费需求。同时，受新冠肺炎疫情防控形势、产能变化、节日消费拉动和季节性变化等因素影响，农副产品价格总体水平较上年出现波动式上涨，尤其是猪肉价格因供需偏紧局面持续，连创近年新高。全年价格走势为先升后降，前3个月受疫情影响价格水平明显上涨，之后随着新冠肺炎疫情防控形势持续向好，交通运输、生产生活秩序加快恢复，消费市场供需关系逐步回归常态，价格水平波动下行。

1-12月份，我市监测的47种农副产品月平均价格较上年同比上涨14.21%，其中30个监测品种价格高于全省平均价格水平1.54%。与上年同期相比，各类农副产品价格同比涨跌幅度分别为：粮油类1.85%，猪肉58.58%，其它肉类6.99%，鸡蛋-21.17%，蔬菜类6.16%，水果类-6.34%，水产品3.31%。

其中，猪肉价格涨幅较大，拉动其它肉类价格出现同步上涨；受疫情形势、灾害性天气和季节性变化等因素影响，蔬菜价格呈现“
U”型波动态势；鸡蛋价格因库存压力及餐饮需求和猪肉替代效应拉动，价格先降后升，总体水平低于上年；粮油价格保持稳中略涨。

总体来看，引起农副产品价格异动因素主要有，一是新冠疫情防控形势对价格产生直接波动影响。年初由于国内新冠疫情出现，采取封路等隔离措施，导致蔬菜运输受阻，蔬菜供应出现短暂减少，价格明显上涨。后期随着疫情防控形势向好，政府采取保供稳价、增加外调市场供应等一系列措施，价格逐步企稳回落。二是自然天气因素对价格走势产生季节性影响。随着天气转暖，蔬菜价格呈现稳步回落态势。7月份后，我市遭遇三轮“台风”和强降雨影响，蔬菜日均价格步入“3”元价位。入冬以来，我市遭遇寒潮降温侵袭，蔬菜价格持续10周出现上涨。三是生猪产能形势对猪肉价格波动影响。受2019年下半年以来生猪产能减少、市场供应偏紧局面影响，自年初开始，生猪价格持续高位运行。随着生猪产能持续恢复，国内能繁母猪和生猪存栏量连续11个月增长，生猪收购难度降低，价格持续小幅下行。

2021年，随着我市农业生产稳步发展，生猪产能加快恢复至正常水平，粮油、肉蛋和蔬菜等农副产品供应将持续充足稳定。但同时，由于国际国内新冠疫情和经济发展形势的不确定性，预计我市农副产品价格水平将呈稳中略降的温和态势。